Muffin Vegan alla Farina di Castagne

Gli ingredienti:
75gr farina di castagne
75gr fecola di patate
16 gr lievito per dolci (1 bustina)
75gr zucchero di canna
75gr margarina
125ml latte di soia
2cucchiai amido di mais + 2cucchiai acqua
gocce di cioccolato a piacere

Muffins Integrali alle Noci (senza grassi)

Gli ingredienti:
75gr farina di grano saraceno
75gr fecola di patate
75gr zucchero di canna
125ml latte di soia
2cucchiai amido di mais + 2cucchiai acqua
1 bustina di lievito per dolci (16gr)
10 noci